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生そうめん(半生)180g

商品詳細

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  • 生そうめん(半生)180g



 生そうめん(半生)180g


販売価格:540円(税込) 
商品コード:YN-1


油を一切使わず
吉野葛を使用した独自のノンオイル製法で
独特のコシの強さと、のど越しの良さが自慢の
光沢感のある手延べ半生そうめんです。

生めんだから引き出せる
小麦本来の旨味、甘味、香りをお楽しみ下さい。

【内容量】 そうめん180g(約2人前)
【賞味期限】 製造日より90日
【保存方法】 直射日光・高温多湿を避けて保存 
【原材料】 小麦粉(国内製造)、食塩、でん粉

※9月27日以降の出荷となります。
あらかじめご了承下さい。

販売価格:540(税込)

配送種別:宅急便

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半生うどんは 消費者の皆様になるべく作り立ての味をそのままにお届けしたいと言う願いから開発された商品です。

乾麺との一番の違いは、水分の含有率です。
乾麺の水分率が10%前後に比べ、半生麺は20%前後です。
(因みに 生麺はだいたい30%くらいです。)この水分が、生の作り立ての状態を保ちます。

水分を多く含んだ麺は、乾麺に比べ、小麦の旨味・甘みが豊かで、より生麺に近い感覚で召し上がれます。

また、生麺に比べると賞味期限が長く、常温保存できるのも魅力です。
食べた時の食感は、乾麺と比べてより風味が良く、甘味がお口の中に広がり味わい深い逸品です。

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カスタマーレビュー

評価 美味しい。 (2018/04/08)

友達が物々交換用に自信満々でお土産に持参。
そこまで言うならと思い食べてみると二人で4人前を完食。
美味しさのあまりすぐに自分で頼み届いてみたら生うどん。慌てて頼むとろくな事が無いですが本当に生素麺は美味い。今から改めて生素麺を頼みます。

夢コロさん 60代 / 男性 / 購入済み /

評価 世界一美味しいそうめん (2017/07/30)

81歳の男性です。 麺類が大好きで1年365日、ランチは
麺類を食べます。ラーメン、蕎麦、うどん、焼きそば、
スパゲッテイー、冷麦、そうめん等麺類なら何でも好んで食べます。 仕事柄、世界中飛び回っていますので、海外でも美味しい麺類を探して食べます。 従って、麺類のプロを自認しています。 実際、自分でも、材料さえあれば、手打ちうどんが作れます。 その私が保証します。この生そうめんは私が過去70年間に食べた麺類の中で一番美味しいです。 今回10食注文しました。
もう少し安いといいのですかがね?・・・・

慎さん 80代 / 男性 / 購入済み /

評価 くせになります (2016/08/06)

乾麺ももちろん美味しいですが、初めて味わう半生そうめん。
小麦の甘みと香り、そしてモチモチ感がダイレクトに味わえます。
クセになりそう〜〜〜♡

ころんさん 50代 / 女性 / 購入済み /

評価 もっちり (2015/02/12)

頂きものです。食感が、もちもちしていました。食べたら、くせになるかも。

サトコさん 未購入 /

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