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![]() | あごだしポトフ
■材料 / 2人分 あご入りだし … 2袋(30g) |
1、鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら“あご入りだし”を入れ、6〜7分煮出したら取り出す。 |
![]() | 野菜たっぷり!あごだしリゾット
■材料 / 2人分 ごはん … 160g |
1、ロースハム・にんじん・大根・キャベツは1cm角、白ねぎは厚さ7mmの輪切り、しめじは石づきを切り落として長いものは半分に切る。 |
![]() | あごだしで秋のとろみ蓮根鍋
■材料 / 3〜4人分 あご入りだし … 1袋(30g) |
1、鮭に軽く塩を振ってなじませたら魚焼きグリルでこんがりと焼く。 |
![]() | ごろごろ根野菜のあごだしスープ
■材料 / 2人分 あご入りだし … 1袋(15g) |
1、根野菜はそれぞれ皮をむいて、大きめの食べやすい大きさに切る。蓮根とごぼうは水にさらす。玉ねぎは4等分のくし切りにする。 |